ভেন পোন্গল

Copy Icon
Twitter Icon
ভেন পোন্গল

Description

Cooking Time

Preparation Time :20 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 35 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 1/2 কাপ চাল/ ওটস্


  • 1/2 কাপ মুগ ডাল


  • 1 চামচ ঘি


  • 1/2 চামচ গোটাজিড়ে


  • 7-8 টি কাজু


  • 1 চিমটে হিং


  • 1ইঞ্চি আদা


  • 1/2 চা চামচ নুন


  • 1/2 চা চামচ হলুদ


  • 8-9টি কারিপাতা


  • 1/2 চা চামচ সরষে

Directions

  • চাল/ওটস ও ডাল সামান্য ভেজে নিন।
  • প্রেসার কুকারে দিয়ে সব উপকরন মিশিয়ে 1মিনিট রান্না করে জল দিয়ে 2টি সিটি দিন।
  • নামিয়ে তেলে সর্ষে,হিং,কারিপাতা ফোড়ন দিয়ে পরিবেশন করুন।